范志红科幻影视

“超级食物”噱头足，功效存疑

□ 本报见习记者刘紫薇 □ 本报记者文丽娟巴西莓粉、奇亚籽、羽衣甘蓝粉、姜黄、卡姆果粉、酵素梅、沙棘原浆……一段时间以来，一批被冠以“超级食物”名号的产品走红。不少商家宣称其对身体健康有“神奇功效”，社交平台上的相关宣传视频点击量动辄数万。但这些“超级食

当西贝预制菜争议引发市场对预制菜行业的集体审视时，盒马创始人侯毅在《预制菜是伪命题》直播中的表态掷地有声：“一有事情就说预制菜不好，这是不对的。” 这番言论打破了非黑即白的行业偏见，也揭开了预制菜品类的真实面貌。

国家卫生健康委、市场监管总局此前联合发布的《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单要求，从今天起，我国生产的灭菌乳，也就是大家常说的纯牛奶，只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳；使用复原乳生产的乳品也不得标注“纯牛奶、纯羊奶”或“纯牛乳、纯羊乳”，而将作为调制

9月7日，在2025食品与健康传播大会上，《乳制品科普白宝书》发布。会上，来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、科信食品与健康信息交流中心、国家乳业技术创新中心的四位专家围绕公众关心的“牛奶是否性寒”、“喝奶会不会长痘”、“四高人群能不能喝奶”等大家关心

我们经常听到广告里、营销文章中提到「纯天然」、「纯植物」等概念，很多人都觉得只要是、，那就足够安心、足够安全。

在9月7日召开的2025食品与健康传播大会上，《乳制品科普白宝书》正式发布。来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、科信食品与健康信息交流中心、国家乳业技术创新中心的四位专家，针对“牛奶是否性寒”“四高人群能否喝奶”等问题进行了科学解读。

9月7日，在2025食品与健康传播大会上，《乳制品科普白宝书》发布。会上，来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、科信食品与健康信息交流中心、国家乳业技术创新中心的四位专家围绕公众关心的“牛奶是否性寒、喝奶会不会长痘、四高人群能不能喝奶”等热点问题进行了解

9月7日，在2025食品与健康传播大会上，《乳制品科普白宝书》发布。会上，来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、科信食品与健康信息交流中心、国家乳业技术创新中心的四位专家围绕公众关心的“牛奶是否性寒”“喝奶会不会长痘”“四高人群能不能喝奶”等问题进行了解